パンダになりたい-madoka's WEBLOG vol.3-

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ハロウィン(前日)ってことで!

pumpkin.jpg

昨日の話。
ナショナルマーケットで買いたい物があって、会社帰りに広尾へ。
目当てはこれ、Libby'sのパンプキン・ペースト缶とエバミルク。
ハロウィンだからパイを作ろうかなっと。
いつもは生のカボチャからつくってるんだけど、この缶詰使ってみたかったの。
なんか、すごく美味しいという人と、なんとも言えない味・・・という人がいるので(笑)、自分で確かめてみたくてね。
パイ生地はフープロで簡単に。このレシピの半量で(バターが100gしかなくてさ・笑)。ささっと作って冷蔵庫へ一晩。

そして今日。
帰宅して夕飯も食べずパイ作りスタート。フィリングはナショナルマーケットのHPにあったレシピ通り。カップってのはアメリカカップ(250cc)だよね・・・と勝手に判断。
さくさく作業してたら、途中で「エバミルク1缶」が買ってきた「1缶」の量と違うことに気付きセーフ!(笑)。日本語なんだからオンスじゃなくグラムで表記してくれよ~。

出来上がりはこんな感じ。地味(苦笑)。
パンプキンパイ200710

ちなみに缶詰の中身はこんな。ほんとにかぼちゃー!って感じ(笑)。
パンプキン2

一晩冷やして明日、アイスかホイップと一緒に食べたいな。太る太る~。

しかも当然っちうか、この量はハンパではなく、あと1個分作れるかぼちゃフィリングが残ってしまった。
もう一度パイ生地作って焼かなきゃ~。いつもいつもなぜこう大量につくってしまうのだ。
私、ぜったいうちが2人家族だって把握してないよね(笑)。
  1. 2007/10/30(火) 23:59:59|
  2. てづくりおかし
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