パンダになりたい-madoka's WEBLOG vol.3-

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Sweet Memories

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建替えのため1月31日をもって一時閉館になったパレスホテル。
丸の内に勤務していた10年の間、ランチ食べたりパンを買ったり上司に奢ってもらったり、色々お世話になったホテルです。一時的とはいえ無くなるのは寂しいなあ。あのふるーい雰囲気が好きだったのにな。

最近は足が遠のいてたけど、閉まる前に一度行かなきゃと、1月11日の土曜日、丸ビルバーゲンの帰りに寄りました(その前に広尾でタイ・ランチ食べてます。この記事ね)。

当初は地下のハミングでお茶するだけのつもりが・・・ケーキビュッフェが空いてたからついついそちらに(笑)。1人でケーキビュッフェも全然平気。以下、食べたケーキの”一部”。

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大体ケーキビュッフェって5個くらいが限度かなあといつも思うんだけど、ついつい食べちゃう。

満足してお店を出てからも名残惜しくホテルの外観の写真を撮ったり。ロビーに出ていたホテルの歴史を作ってきた初代料理長・田中徳三郎氏やバーテンダー氏についてのパネルも興味深かった。私、帝国ホテルシェフの村上信夫氏や、”天皇の料理番”秋山 徳蔵氏など、草分け的シェフの逸話や伝記がすごい好きなんだよね・・・。

カロリー消費するため、帰りは丸の内から霞ヶ関まで歩き。この皇居前から東京タワーに向かって歩くのも好きな道、好きな景色。春夏はよく歩いて帰ってたけど、さすがに冬は寒かった(笑)。

また来ることもあるかな?どうかな?
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  1. 2009/02/02(月) 22:22:22|
  2. 美味しいもの食べた
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