パンダになりたい-madoka's WEBLOG vol.3-

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クリスマス・イヴ

ツリー

今年のイヴは忙しかった!
昼~夕方はライブ、夜は家クリスマス。
段取りよくこなさねば~と、朝から色々仕込んでました。
クリスマス・メニューは
・ローストチキン ポテト添え
・シーザーサラダ
・ボルシチ(昨夜の残り・笑)
・パン&バター
と、まあシンプルですが、私のロースト・チキンはとても美味しいので(笑)、今年も好評でございました。
そして今年の目玉はこれ。
エシレ

エシレ・バター。
最近美味しいカフェやレストランで出ることも多くなりましたねえ。
家で使うのはなんか贅沢な気がして買ったことなかったけど、まあクリスマスだし(笑)。

そんでもってケーキはシンプルにイチゴ&フルーツで。
デコレートが苦手な私ですが、今年はがんばりました!
クリスマスケーキ

結構良いんじゃない?(笑)
スポンジは以前にも紹介した、 魔法のスポンジのてんぷら粉バージョンでつくる このレシピ
ハンドミキサーを買ったことで、ほんっとふわふっわのめちゃうまスポンジとなりました。
いやー美味しかったわー(自画自賛)。

メリー・クリスマス!
  1. 2006/12/24(日) 23:59:59|
  2. てづくりおかし

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